Preskoči na sadržaj
ČIN IV4 / 5

VIŠNJA

Višnja·Sour cherry

Naš prvi voćnjak. 1999.

42% vol.Min. 2 godine0,7 L · 0,04 L
Flaša Jezdić Višnja

3.000 RSD

1

Višnja nas je naučila da se ne da u bescenje. Deset tona roda, 2002. godine, i jedna odluka koja je promenila sve. Ovu rakiju pečemo od naših koštunjavih višanja, na starim stablima, i deo odležava u hrastu jer tako traži.

Višnjici su naši prvi zasadi. Prva velika zlatna medalja. Ovde je sve počelo.Privremena beleška — zamenjuje se Nenadovom

Karakter

Profil ukusa

Miris · Ukus

Miris

Kuvana višnjaBakalavaDrvo

Ukus

MekoOkrugloSlatko na kraju

Podaci

Alkohol
42% vol.
Starost
Min. 2 godine
Zapremina
0,7 L · 0,04 L
Temperatura
16–18 °C
Služiti na
Sobna, oko 18 °C

Put

Od oranice do boce

  1. 01

    Voćnjak

    Naši prvi zasadi — osnovana 1999.

  2. 02

    Berba

    Ručno, u julu, kad se plod lako odvaja.

  3. 03

    Kazan

    Dupla destilacija. Pažljiv rez.

  4. 04

    Burad

    Deo serije u hrastu. Čeka.

Priznanja

  • Prvo veliko zlato · 2005
Višnja, široki kadar
Višnja, portret
Višnja, studijski kadar

Probajte i…

“Probajte i Medovu — zbog slatkoće i dubine.”

→ Medova