ČIN IV2 / 5
KRUŠKA
Kruška·Williams pear
Sortna. Williams pear brandy.
42% vol.0,7 L · 0,04 L

3.200 RSD
1
Williams je nežan: traži hladnu fermentaciju i brzu destilaciju, inače ostane u pepelu svoje sorte. Mi je peremo u sopstvenom soku, destilujemo na niskoj temperaturi, i ne odležavamo u drvetu — njena aroma je i naslov i autor.
Williams je cvet u staklu. Ako je pustite da diše, cela soba promeni miris.Privremena beleška — zamenjuje se Nenadovom
Karakter
Profil ukusa
Miris · Ukus
Miris
CvetSveže voćeLimunska kora
Ukus
BistroMekoDugo
Podaci
- Alkohol
- 42% vol.
- Zapremina
- 0,7 L · 0,04 L
- Temperatura
- 6–8 °C
- Služiti na
- Hladno, oko 8 °C
Put
Od oranice do boce
01
Voćnjak
Williams kruška, sopstveni zasadi.
02
Berba
U uzrelom trenutku — ni dan ranije, ni dan kasnije.
03
Kazan
Niska temperatura, brza destilacija, čuva miris.
04
Staklo
Bez odležavanja u drvetu. Kruška je kruška.


